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以下介绍一下关于饮食商标的演变，美式快餐店中，港澳人都第一时间想起麦当劳，变化方面主要是标识及文字的不同组合，只要突出那双黄金拱门就够了。
第一个麦当劳标志是以公仔图形来表达汉堡包快餐，因为成立初期标志作用只为吸引远处的驾驶者目光，后来随着股权变动，新掌舵者引入新营运模式，标志开始改为现在的红底金拱门。
下图是标识的变化：
除了美式快餐各自有代表品牌的标志，中式餐厅也有知名的连锁企业。
小肥羊，企业主用简单而趣致的卡通羊作为标志，基本上最初的标志和现时的都差不了多少，特别的地方是小肥羊的商标曾历过不被接受注册的情况，那时候是1999年年，中国商标局认为「小肥羊」三个字含义缺乏独特性，后来经过努力经营，到2004年11月在新商标法下，「小肥羊小羊」及其图形纳入驰名商标，因此才接受其注册。
「营养就是蒸的好」大家想到哪家店？一间店除了商标外，口号也是一项重要的传达销售讯息的重要手法，连锁中式快餐店「真功夫」为了迎接市场发展也改变了标志，最初的标志是一位身穿黄色上衣的男子作主体，笔者看上去第一时间觉得是国际功夫巨星李小龙的缩影，仿佛李小龙就是他们的徽标，同时配以真功夫三个字，也令笔者意会到该餐厅应该有深厚的厨艺功夫。
而近年，该公司已更换了新的标志，大量的标语也出现在该店的宣传板上，新标识和旧的差不多，都以人物为主，但将李小龙肖像元素抹去，改为接近意思的卡通人物替代，目的除了是迎合新餐饮业的文化潮流，其次可能就如他们新的宣传语一样「拒绝被定义，我有MyLogo」吧。
作者：天行商标
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