「美国厨师牌高级鷄肉肠」最近成为港澳两地的话题性食物，原因是其生产工厂Zacky Farms已申请破产保护并将会逐步关闭厂房，代表厨师牌香肠的美味将成绝响。新闻公佈后，由市民及坊间巨大反应可以看出，虽然厨师肠不是市场上唯一的香肠，但是它的品牌却相当具有价值，厨师肠的成功是由出产的质量、历史、商誉等综合而成，其他相似商品不能轻易模仿，否则这次厨师肠停产就不会带来这麽大迴响了。
Zacky Farms成立于1955年，所生产的厨师牌鸡肉肠，商标是「Valley Chef」，此商标现时在澳门注册了第29类别，由「Cargill Meat Solutions Corporation」持有。在中国，早于2006年就开始出现「Valley Chef」的商标争议，黄景悦先生创立了「山谷厨师Valley Chef(深圳市金口味食品有限公司)」并把「山谷厨师Valley Chef」进行商标注册，至今除了第30类成功注册外，在第29类都在驳回、覆审和异议状态。对于为何山谷厨师和美国厨师牌香肠英文商标如此相似，黄景悦先生的说法是，商标定为“山谷厨师”，是为了商品更国际化，查询百度翻译，“厨师”一词跳出来第一个英文单词就是“chef”。对于“山谷”，第一个英文单词就是“valley”。所以将“山谷厨师”翻译为“VALLEY CHEF”。
到了2019年如果美国厨师肠生产厂Zacky Farms如期关闭又没有令厨师肠延续的方案，那麽在中国的山谷厨师商标争议中可能会出现甚麽变数呢？
↑美国製造的厨师牌高级鷄肉肠
↑中国生产的品牌：山谷厨师牌高级鸡肉肠
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